Salade Crémeuse de Crevettes et Avocat

Ingrédients (Pour 4 personnes)

  • 400 g de crevettes cuites et décortiquées
  • avocats mûrs, coupés en dés
  • 1 petit oignon rouge, finement haché
  • 120 g de yaourt grec nature ou mayonnaise légère
  • 2 cuillères à soupe de jus de citron frais
  • 2 cuillères à soupe de persil ou coriandre fraîche
  • Sel et poivre noir selon le goût

Ingrédients optionnels pour plus de saveur :

  • tomates cerises
  • concombre en dés
  • une pincée de paprika doux ou fumé
  • une pointe d’ail en poudre