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Pourquoi vous allez adorer cette recette de nouilles à l'ail et au parmesan
- Recette ultra simple avec seulement 4 ingrédients et des ingrédients de base
- Un dîner rapide et facile, prêt en moins de 30 minutes.
- Plats réconfortants et adaptés aux enfants : doux, fromagés et délicieux
- Accompagnement ou plat principal idéal
- Riche, onctueux et plein de saveur d'ail
Ingrédients (pour 6 personnes)
- 12 oz de nouilles aux œufs (larges ou moyennes)
- 1 tasse (2 bâtonnets) de beurre salé , fondu
- 4 gousses d'ail hachées (ou 1½ c. à thé de poudre d'ail)
- 1½ tasse de parmesan râpé , divisée
Comment préparer des nouilles à l'ail et au parmesan cuites au four
- Préchauffer le four à 175 °C (350 °F) et graisser légèrement un plat allant au four de 23 x 33 cm (9 x 13 pouces).
- Porter à ébullition une grande casserole d'eau salée et cuire les nouilles aux œufs jusqu'à ce qu'elles soient al dente . Bien égoutter.
- Dans un bol, mélangez le beurre fondu et l'ail jusqu'à ce que le mélange soit parfumé.
- Remettez les nouilles dans la casserole et versez le beurre à l'ail dessus. Mélangez jusqu'à ce qu'elles soient bien enrobées.
- Ajoutez 1 tasse de parmesan râpé et mélangez bien pour qu'il adhère aux nouilles.
- Transférez les nouilles dans votre plat à four et répartissez-les uniformément.
- Saupoudrez le reste du parmesan (½ tasse) sur le dessus.
- Cuire au four pendant 18 à 22 minutes , jusqu'à ce que le fromage soit fondu et légèrement doré.
- (Facultatif) Faire griller pendant 1 à 2 minutes pour obtenir une croûte croustillante et dorée.
- Laisser reposer 5 minutes, puis servir chaud et déguster !
