Pourquoi vous allez adorer ces macaronis à la mijoteuse
- Seulement 3 ingrédients simples , économiques et de base dans le garde-manger
- Parfait pour les fêtes comme Pâques, Thanksgiving ou les réunions de famille.
- Cuisiner sans surveillance, plus besoin de rester devant les fourneaux
- Texture ultra crémeuse avec un riche goût de cheddar
- Facile à préparer à l'avance, idéal pour recevoir sans stress.
Ingrédients
- 16 oz de macaronis coudés ou de petites pâtes coquillettes
- 6 tasses de lait entier (ou de crème à moitié pour un macaroni au fromage extra crémeux)
- 4 tasses de cheddar fort râpé
Comment préparer des macaronis au fromage à la mijoteuse
- Graissez légèrement votre mijoteuse (4 à 6 litres) pour éviter que les aliments ne collent.
- Ajoutez les pâtes sèches directement dans la mijoteuse.
- Répartissez uniformément le cheddar râpé sur les pâtes.
- Versez le lait en veillant à ce que la majeure partie des pâtes soit recouverte.
- Mélanger délicatement.
- Couvrir et laisser mijoter à feu doux pendant 2 heures et demie à 3 heures , en remuant toutes les 45 à 60 minutes.
- Une fois les pâtes tendres et la sauce épaisse et crémeuse, passez en mode CHAUD .
- Laissez reposer 5 à 10 minutes avant de servir pour une texture optimale.
Idées de présentation
Ce macaroni au fromage crémeux cuit à la mijoteuse se marie à merveille avec :
- Dinde rôtie
- Haricots verts frais ou carottes rôties
- Petits pains ou pain beurré
