Calories : 680
Protéines : 45 g
Glucides : 50 g
Lipides : 35 g
Fibres : 3 g
Sodium : 1300 mg
Ingrédients
12 à 14 feuilles de lasagnes, prêtes à cuire ou classiques (si classiques, cuire al dente selon les instructions sur l’emballage)
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 oignon jaune moyen, finement haché
3 gousses d’ail, hachées
2 tasses de poulet cuit, effiloché ou coupé en dés (environ 700 g de blancs ou de cuisses de poulet crus)
225 g de jambon cru ou de prosciutto, coupé en dés
1 cuillère à café de persil séché
1/2 cuillère à café de ciboulette séchée
1/4 de cuillère à café de poivre noir
1/4 à 1/2 cuillère à café de poudre d’oignon
1/2 tasse de bouillon de poulet
1/4 de tasse de vin blanc sec (facultatif) Déglacer)
125 ml de parmesan râpé, divisé
125 ml de gruyère râpé, divisé
225 g de fromage à la crème, ramolli
250 ml de crème sure
125 ml de lait
60 ml de farine tout usage
4 cuillères à soupe de beurre non salé
750 ml de lait entier
1/4 cuillère à café de noix de muscade
Sel et poivre noir au goût
750 ml de mozzarella râpée, divisée
60 ml de persil frais haché (facultatif, pour la garniture)
Instructions
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