Gratin de poulet au fromage à la mijoteuse

Pourquoi vous allez adorer cette recette

  • Seulement 4 ingrédients, économique et à base de produits du placard.
  • Parfait pour les familles occupées :  préparation minimale, cuisine sans surveillance
  • Un goût riche, crémeux et fromagé,  le summum du réconfort.
  • Idéal pour préparer les repas à l'avance, se réchauffe à merveille
  • Ce plat polyvalent s'accorde avec du riz, des pâtes ou des pommes de terre.

Ingrédients (pour 4 personnes)

  • 2 livres de cuisses de poulet désossées et sans peau (coupées en morceaux)
  • 1 boîte (300 g) de soupe crème de poulet condensée
  • 1 sachet de soupe à l'oignon déshydratée
  • 2 tasses de fromage cheddar râpé (ou Colby Jack), divisées

Comment préparer un poulet au fromage à la mijoteuse

  1. Préparation de la mijoteuse :
    Graissez légèrement votre mijoteuse avec du beurre ou un aérosol de cuisson pour un nettoyage facile.
  2. Préparation de la sauce crémeuse :
    Dans un bol, mélanger la crème de poulet et le mélange pour soupe à l'oignon jusqu'à obtenir une consistance lisse.
  3. Ajoutez le poulet.
    Répartissez les morceaux de poulet uniformément dans la mijoteuse.
  4. Mélangez tous les ingrédients.
    Versez la sauce sur le poulet en veillant à ce que tous les morceaux soient bien enrobés.
  5. Ajouter le fromage (première couche).
    Saupoudrer 1 tasse de fromage râpé sur le dessus.
  6. Cuisson lente à la perfection
    • FAIBLE : 4 à 5 heures
    • À HAUTE intensité : 2 h 30 à 3 h.
      Cuire jusqu’à ce que le poulet soit tendre et juteux.
  7. Remuez délicatement.
    Mélangez légèrement pour incorporer le fromage fondu à la sauce.
  8. Garniture finale au fromage :
    Ajoutez le reste du fromage, couvrez et laissez fondre pendant 10 à 15 minutes.
  9. Servez et dégustez !
    Nappez de purée de pommes de terre, de riz ou de nouilles aux œufs pour un repas complet.

Idées de présentation

Ce poulet crémeux cuit à la mijoteuse s'accorde parfaitement avec :

  • Purée de pommes de terre onctueuse
  • riz blanc cuit à la vapeur
  • Nouilles aux œufs au beurre
  • Légumes cuits à la vapeur (haricots verts, petits pois)
  • Salade fraîche pour l'équilibre