Pourquoi vous allez adorer cette recette
- Seulement 4 ingrédients, économique et à base de produits du placard.
- Parfait pour les familles occupées : préparation minimale, cuisine sans surveillance
- Un goût riche, crémeux et fromagé, le summum du réconfort.
- Idéal pour préparer les repas à l'avance, se réchauffe à merveille
- Ce plat polyvalent s'accorde avec du riz, des pâtes ou des pommes de terre.
Ingrédients (pour 4 personnes)
- 2 livres de cuisses de poulet désossées et sans peau (coupées en morceaux)
- 1 boîte (300 g) de soupe crème de poulet condensée
- 1 sachet de soupe à l'oignon déshydratée
- 2 tasses de fromage cheddar râpé (ou Colby Jack), divisées
Comment préparer un poulet au fromage à la mijoteuse
- Préparation de la mijoteuse :
Graissez légèrement votre mijoteuse avec du beurre ou un aérosol de cuisson pour un nettoyage facile. - Préparation de la sauce crémeuse :
Dans un bol, mélanger la crème de poulet et le mélange pour soupe à l'oignon jusqu'à obtenir une consistance lisse. - Ajoutez le poulet.
Répartissez les morceaux de poulet uniformément dans la mijoteuse. - Mélangez tous les ingrédients.
Versez la sauce sur le poulet en veillant à ce que tous les morceaux soient bien enrobés. - Ajouter le fromage (première couche).
Saupoudrer 1 tasse de fromage râpé sur le dessus. - Cuisson lente à la perfection
- FAIBLE : 4 à 5 heures
- À HAUTE intensité : 2 h 30 à 3 h.
Cuire jusqu’à ce que le poulet soit tendre et juteux.
- Remuez délicatement.
Mélangez légèrement pour incorporer le fromage fondu à la sauce. - Garniture finale au fromage :
Ajoutez le reste du fromage, couvrez et laissez fondre pendant 10 à 15 minutes. - Servez et dégustez !
Nappez de purée de pommes de terre, de riz ou de nouilles aux œufs pour un repas complet.
Idées de présentation
Ce poulet crémeux cuit à la mijoteuse s'accorde parfaitement avec :
- Purée de pommes de terre onctueuse
- riz blanc cuit à la vapeur
- Nouilles aux œufs au beurre
- Légumes cuits à la vapeur (haricots verts, petits pois)
- Salade fraîche pour l'équilibre