1 1/2 lb de blancs de poulet désossés et sans peau (coupés en dés)
2 boîtes (300 g) de crème de poulet
2 tasses de nouilles aux œufs non cuites
1 tasse de lait (entier ou 2 %)
1 tasse de fromage cheddar râpé
Comment préparer un gratin de poulet et nouilles à la mode Amish
Préchauffez le four à 190 °C (375 °F) et graissez légèrement un plat allant au four.
Ajouter le poulet. Répartir uniformément le poulet cru coupé en dés dans le plat.
Versez la soupe. Recouvrez le poulet de soupe à la crème de poulet.
Mélanger le fromage et le lait. Dans un bol, fouetter le lait avec
Ajouter les nouilles. Répartir uniformément les nouilles aux œufs crues sur le mélange.
Mélangez tous les ingrédients. Versez le mélange de lait par-dessus et pressez délicatement les nouilles dans le liquide.
Cuire au four à couvert. Couvrir de papier aluminium et cuire au four pendant 35 à 40 minutes.
Ajouter le fromage râpé. Retirer le papier aluminium, ajouter le reste du fromage et cuire au four de 8 à 10 minutes jusqu'à ce que le fromage soit doré et gratiné.
