Filets de poulet crémeux à l'ail

Conseils de pro pour un poulet parfait

• Ne faites pas trop cuire le poulet pour qu'il reste juteux.
• Utilisez de l'ail frais pour une saveur optimale
• Ajoutez de la crème supplémentaire à la fin pour une onctuosité extrême.
• Goûtez et rectifiez l'assaisonnement avant de servir.

Stockage et réchauffage

• À conserver au réfrigérateur pendant 2 jours maximum.
• Réchauffer doucement à feu doux
• Ajoutez un filet de crème ou de bouillon pour que la sauce reste onctueuse.

Variantes et substitutions

• Utilisez de la dinde à la place du poulet
• Remplacez la crème par de la crème de coco pour une option sans produits laitiers.
• Ajoutez des champignons ou des épinards pour plus de saveur.
• Remplacez le persil par de l'aneth ou de la ciboulette.

Valeurs nutritionnelles (par portion)

• Calories : 350 kcal
• Protéines : 30 g
• Matières grasses : 22 g
• Glucides : 8,5 g