INGRÉDIENTS DU BONHEUR
Voici une liste de courses pour environ 20 bouchées de pur plaisir (vous pouvez doubler les quantités ; elles disparaîtront en 3 minutes) :
3 courgettes moyennes (bien fermes et brillantes) 🥒
1 gros œuf (de poules élevées en plein air, pour une belle couleur dorée) 🥚
100 g de parmesan râpé (plus vous en mettez, meilleur c'est) 🧀
80 g de chapelure (maison ou panko pour plus de croustillant) 🥖
150 g de provola ou de mozzarella (finement coupée en dés pour un cœur fondant) 🧀
1 gousse d'ail (finement hachée, presque crémeuse) 🧄
Menthe ou basilic frais (facultatif, pour une touche de fraîcheur et d'élégance) 🌿
Sel et poivre noir selon votre goût 🧂
Suppléments Huile d'olive vierge extra pour la coloration finale 🫒
👩🍳 RECETTE : LE GUIDE COMPLET DE LA PERFECTION
1. Soin spa pour les courgettes 🛀
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