Quantité d’ingrédients : Remarques
Mini bretzels (concassés avec quelques morceaux plus gros) : 3 tasses. Apporte du croquant et de la structure.
Pépites de chocolat mi-sucré : 1½ tasse. À diviser pour le montage.
Beurre d’arachide : ½ tasse. Lisse ou croquant, à répartir entre les couches.
Caramels mous : 1½ tasse (≈310 g). Non emballés.
Crème épaisse ou lait : 2 c. à soupe. Permet au caramel de fondre uniformément.
Beurre : 2 c. à soupe. Apporte de l’onctuosité.
Fleur de fleur de sel : Au goût. Pour la finition.
Instructions
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