Ingrédients
4 filets de saumon (170 g)
Sel et poivre
4 bâtonnets de beurre doux fondu
4 gousses d'ail hachées
2 cuillères à soupe de miel
1 cuillère à soupe de jus de citron vert
Zeste d'1 citron vert
2 feuilles de persil frais hachées pour la garniture
Quartiers de citron vert pour servir